Original von troy
Die Laktosefreie Milch enthält ja total viel Zucker und auch Sojamilch geht nicht.
Hallo troy!
Der angegebene Zuckergehalt in der l-freien Milch ist die aufgespaltene Laktose, nicht die herkömmliche Saccharose.
Lactose wird durch das Enzym Lactase in Galactose (Schleimzucker) und Glucose (Traubenzucker) aufgespalten, daher ist der angegebene Zuckergehalt der l-freien Produkte bei [abk=Fructoseintoleranz (intestinal)]
FI[/abk] verträglich.
Natürlich nur bei normaler Milch, Naturjogurts, Sahne, nicht bei Fruchtjogurts oder Schoko-Vanillepuddings etc.
Also, wenn du mit der minimalen Restlactose der l-freien Produkte keine Probleme hast, kannst du sie was die [abk=Fructoseintoleranz (intestinal)]
FI[/abk] betrifft sorglos konsumieren!
Alles Gute,
lg Babsi