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. Verträgst du Milch? Da könntest du dir zum Beispiel aus verträglichen Früchten und Milch Shakes machen oder Eis. Könntest es ja mit Bio-Honig oder Ahornsirup oder sonst was süßen, was dir bekommt.... 
Dienstag, 14. Februar 2012, 19:32
Hallo Sophieli,
ich kann dir gut nachfühlen. Bin Dank HIT auch ein fast trockener Schokoholic
(morgens gönne ich mir 2 Scheiben Eszet Vollmilch auf das Brötchen. Keine Reaktion 
Wenn es mich sonst überkommt, backe ich Kekse, z. B. Butter - Vanillegebäck oder Hafertaler. In beide mache ich eine kleine Vertiefung in die ich einen Klecks "HIT´ler Schoki" fülle. Ich mische 20 g flüssige Butter mit 2 EL Carobpulver, einem halben Fläschchen Rumaroma und 2 TL Kokosflocken. Nach dem Backen schmeckt das ohne viel Fantasie fast wie Trüffelmasse. Habe auch schon überlegt die Menge des Carob Gemischs zu vergrößern um Kugeln daraus zu formen. Die könnte man noch in Kokos wälzen und 5 bis 10 Min. bei 175 Grad backen. Andere Variante wäre: Butter und Sahne schmelzen, Carobpulver, Kokos und Rumaroma dazu, im Kühlschrank abkühlen bis man Kugeln formen kann und diese anschließend nochmals in Kokos wälzen...ja - du siehst - ich komme gerade in Fahrt... 
Übrigens gibt es auf Chefkoch. de weitere Rezepte mit Carobpulver.
Liebe Grüße einer Leidgenossin, Elli
ich kann dir gut nachfühlen. Bin Dank HIT auch ein fast trockener Schokoholic
(morgens gönne ich mir 2 Scheiben Eszet Vollmilch auf das Brötchen. Keine Reaktion Wenn es mich sonst überkommt, backe ich Kekse, z. B. Butter - Vanillegebäck oder Hafertaler. In beide mache ich eine kleine Vertiefung in die ich einen Klecks "HIT´ler Schoki" fülle. Ich mische 20 g flüssige Butter mit 2 EL Carobpulver, einem halben Fläschchen Rumaroma und 2 TL Kokosflocken. Nach dem Backen schmeckt das ohne viel Fantasie fast wie Trüffelmasse. Habe auch schon überlegt die Menge des Carob Gemischs zu vergrößern um Kugeln daraus zu formen. Die könnte man noch in Kokos wälzen und 5 bis 10 Min. bei 175 Grad backen. Andere Variante wäre: Butter und Sahne schmelzen, Carobpulver, Kokos und Rumaroma dazu, im Kühlschrank abkühlen bis man Kugeln formen kann und diese anschließend nochmals in Kokos wälzen...ja - du siehst - ich komme gerade in Fahrt... Übrigens gibt es auf Chefkoch. de weitere Rezepte mit Carobpulver.
Liebe Grüße einer Leidgenossin, Elli
Donnerstag, 16. Februar 2012, 08:08
Halli Hallo,
Also erstmal vielen Dnak für die zahlreichen Tipps.
Milch vertrag ich relativ gut mir wurde aber empfohlen wenig zu trinken da tierische Eiweiße bei allergien nicht so günstig sind.
Carob.... naja ich habe mich schonmal dran probiert aber die Sensation war es nicht gereade, vielleicht kannst du mir ein paar Rezepte zukommen lassen =) die "Schokolade" klingt ziemlich gut. werd ich mal probieren.
Säfte gehen nicht so gut... Mango.... weiß gar nicht ob das geht ?
Ich creagier zielich schnell auf unverträgliche LM und meist auch ganz verschieden.
Viele Grüße
Sophieli
Also erstmal vielen Dnak für die zahlreichen Tipps.
Milch vertrag ich relativ gut mir wurde aber empfohlen wenig zu trinken da tierische Eiweiße bei allergien nicht so günstig sind.
Carob.... naja ich habe mich schonmal dran probiert aber die Sensation war es nicht gereade, vielleicht kannst du mir ein paar Rezepte zukommen lassen =) die "Schokolade" klingt ziemlich gut. werd ich mal probieren.
Säfte gehen nicht so gut... Mango.... weiß gar nicht ob das geht ?
Ich creagier zielich schnell auf unverträgliche LM und meist auch ganz verschieden.
Viele Grüße
Sophieli
Freitag, 17. Februar 2012, 07:36
Ich kenne das auch, mir fällt das auch sehr schwer.
Wir waren am Dienstag essen gewesen. Mein schlimmstes Lebensmittel ist Kaffee, fühle mich danach immer total mies.
Tjo, wie dem auch sei, musste ich ja uuuuuuuuuuunbedingt einen Moccachino trinken.
Das Ende vom Lied war dann, Übelkeit, Schwindel, war bis Nachts halb eins wach, Durchfall (der aber wahrscheinlich von der Milch kam), Atemnot, Druck auf der Brust, Herzrhytmusstörungen...
Was ich dir auch empfehlen kann ist die Weiße Schoko von Milka mit Puffreis. *LECKER*
Saft und Früchte ist bei mir zum Glück nicht so ein starkes Thema, da ich von Saft so gut wie immer starke Sodbrennen bekomme, von daher trinke ich das eigentlich nie.
Das mit den Milchshakes muss ich auch mal probieren. Oder püriert in Quark oder Joghurt. Ist eh das beste was man machen kann, da man dann weiß, was wirklich drin ist.
Wir waren am Dienstag essen gewesen. Mein schlimmstes Lebensmittel ist Kaffee, fühle mich danach immer total mies.
Tjo, wie dem auch sei, musste ich ja uuuuuuuuuuunbedingt einen Moccachino trinken.
Das Ende vom Lied war dann, Übelkeit, Schwindel, war bis Nachts halb eins wach, Durchfall (der aber wahrscheinlich von der Milch kam), Atemnot, Druck auf der Brust, Herzrhytmusstörungen...
Was ich dir auch empfehlen kann ist die Weiße Schoko von Milka mit Puffreis. *LECKER*
Saft und Früchte ist bei mir zum Glück nicht so ein starkes Thema, da ich von Saft so gut wie immer starke Sodbrennen bekomme, von daher trinke ich das eigentlich nie.
Das mit den Milchshakes muss ich auch mal probieren. Oder püriert in Quark oder Joghurt. Ist eh das beste was man machen kann, da man dann weiß, was wirklich drin ist.
___________________________________________
Liebe Grüße
Jasmin
HI (6.35) seit 11/2011; LI Negativ (obwohl ich mir recht sicher bin eine zu haben); FI & Zöli negativ; Glukose noch offen; Bei Missachtung bestimter "Dinge" Blasenprobleme, Sodbrennen, Kopfschmerzen, Herzklopfen, leichter "Schwindel".
KH-Aufenthalte: 5 Tuberkulose, 11 Zyste am Kehlkopf, 17 Magenschleimhautentzündung, 22 akute Bronchitis.
Liebe Grüße
Jasmin
HI (6.35) seit 11/2011; LI Negativ (obwohl ich mir recht sicher bin eine zu haben); FI & Zöli negativ; Glukose noch offen; Bei Missachtung bestimter "Dinge" Blasenprobleme, Sodbrennen, Kopfschmerzen, Herzklopfen, leichter "Schwindel".
KH-Aufenthalte: 5 Tuberkulose, 11 Zyste am Kehlkopf, 17 Magenschleimhautentzündung, 22 akute Bronchitis.
Freitag, 17. Februar 2012, 08:53
Naja, ich bin eigentlich nicht so der Kaffeetrinker.
Was ich im Moment trinke ist Caro-Kaffee. Aber eigentlich nur, um was warmes auf der Arbeit zu haben, da hier immer bissl kalt ist.
Daheim trinke ich sowas eher selten.
Nüsse habe ich noch nicht probiert bei HI, die sollen ja eigentlich nicht gehen.
Was ich im Moment trinke ist Caro-Kaffee.
Aber eigentlich nur, um was warmes auf der Arbeit zu haben, da hier immer bissl kalt ist.Daheim trinke ich sowas eher selten.
Nüsse habe ich noch nicht probiert bei HI, die sollen ja eigentlich nicht gehen.
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Liebe Grüße
Jasmin
HI (6.35) seit 11/2011; LI Negativ (obwohl ich mir recht sicher bin eine zu haben); FI & Zöli negativ; Glukose noch offen; Bei Missachtung bestimter "Dinge" Blasenprobleme, Sodbrennen, Kopfschmerzen, Herzklopfen, leichter "Schwindel".
KH-Aufenthalte: 5 Tuberkulose, 11 Zyste am Kehlkopf, 17 Magenschleimhautentzündung, 22 akute Bronchitis.
Liebe Grüße
Jasmin
HI (6.35) seit 11/2011; LI Negativ (obwohl ich mir recht sicher bin eine zu haben); FI & Zöli negativ; Glukose noch offen; Bei Missachtung bestimter "Dinge" Blasenprobleme, Sodbrennen, Kopfschmerzen, Herzklopfen, leichter "Schwindel".
KH-Aufenthalte: 5 Tuberkulose, 11 Zyste am Kehlkopf, 17 Magenschleimhautentzündung, 22 akute Bronchitis.