Sonntag, 26. Mai 2013, 01:26 UTC+2

Du bist nicht angemeldet.

  • Anmelden
  • Registrieren
  +++   NÄCHSTER TERMIN:    4. Juni 2013: Back- und Kochtraining in Nürnberg, Beginn: 17:30 Uhr, für weitere Infos hier klicken  +++  
 

 
 
Du bist nicht angemeldet.[login]

Danica1

Ehrenmitglied

Beiträge: 323

Geburtstag: 19. Februar

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: NRW

1

Montag, 5. März 2007, 11:16

Ich wäre auch sehr daran interessiert, solche Konfitüre auszuprobieren,
vor allem Kirschmarmelade. Kirschen sollen ja eigentlich wenig Fruktose
enthalten. Dann hätte man außer Reissirup auch mal etwas anderes.

Danica

Evita

Foren Elite

Beiträge: 1 117

Geburtstag: 12. Mai

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Schweiz

2

Mittwoch, 7. März 2007, 12:44

Zitat

Original von Saibot
Möglich wären Feigen-,Kaktusfeigen-,Blutorangen- und viele andere Konfitüren.
Ich wollte wissen, ob es überhaupt einen Bedarf gibt


Ich würde solche Konfitüren auf jeden Fall kaufen. Jetzt mache ich meine Konfitüren immer selber und wäre froh, wenn ich FM-taugliche kaufen könnte.

Kaktusfeigen und Blutorangen fände ich schon mal gut, Papaya wäre auch eine fruchtzuckerarme Frucht :D

Liebe Grüsse

Meikelein

Foren Elite

Beiträge: 1 939

Geburtstag: 21. März 1968 (45)

Wohnort: Landkreis Osnabrück

3

Montag, 23. April 2007, 07:06

Hallo Tobias,

das ist doch super! Ich selber esse noch gar nix 'Grünes' zur Zeit, aber das ändert sich wieder. Seit ich meine Ernährung geändert habe, bin ich mindestes 1 mal in der Woche im Bioladen - so geht es bestimmt Vielen. Die Deklaration ist einfach besser und ich bin wieder sensibler dafür, was ich esse und froh, wenn es nich zig unbekannte Inhaltsstoffe hat.

Eine Deklaration, die die Kohlenhydrate in die verschiedenen Zuckerarten aufsplittet wäre glaub ich das Optimum (oder, ihr anderen?). ... ruhig auch auf Verpackungen anderer Produkte ;)

liebe Grüße,
Meike . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - Achte den Tag, er ist das Leben -

Meikelein

Foren Elite

Beiträge: 1 939

Geburtstag: 21. März 1968 (45)

Wohnort: Landkreis Osnabrück

4

Montag, 23. April 2007, 08:38

danke!

liebe Grüße,
Meike . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - Achte den Tag, er ist das Leben -

.christian

Foren König

Beiträge: 1 554

Geburtstag: 1. Januar 1982 (31)

Geschlecht: Männlich

Wohnort: Siegen

5

Dienstag, 24. April 2007, 20:47

Bananen-Konfi? Das ist mal ne lustige Idee :) Schmeckt aber sicher nicht schlecht denk ich. Gibts denn sowas, zumindest für Normalos, zu kaufen? Hab ich noch nie gesehen :rollaugen:

Rhabarber hat doch relativ wenig Fruchtzucker. Vielleicht in Kombination mit ein paar Erdbeeren, müsste die Verträglichkeit ganz passabel sein.
LI, HI und ein Haufen Typ 3-Allergien

Evita

Foren Elite

Beiträge: 1 117

Geburtstag: 12. Mai

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Schweiz

6

Dienstag, 24. April 2007, 21:03

Papaya wäre fructosearm.

100g enthalten:

1032 mg Glucose
336 mg Fructose
1032 mg Saccharose

Liebe Grüsse
Evita

Evita

Foren Elite

Beiträge: 1 117

Geburtstag: 12. Mai

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Schweiz

7

Dienstag, 24. April 2007, 21:50

Orangen (wurde oben von Dir bereits vorgeschlagen)? Die sollte es in Italien geben ;) Ich mache mir regelmässig Orangengelee mit Traubenzucker. Wichtig wäre für mich, dass keine Schale verwendet wird, da diese das Produkt bitter macht.

Liebe Grüsse

PS:

100g enthalten:

2527 mg Glucose
2868 mg Fructose
3795 mg Saccharose

PPS:

Pfirsiche haben ebenfalls \"wenig\" Fruchtzucker. Auf 100 g: 1041 mg Glucose, 1237 mg Fructose und 5732 mg Saccharose.

babajaga

Foren Elite

Beiträge: 1 138

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Hamburg

8

Dienstag, 24. April 2007, 22:57

Nach meinen Listen enthalten Pfirsiche Sorbit und das nicht zu knapp!

Zu Granatapfel hab ich keine Werte - wie wäre es damit?

Kiwi-Marmelade?

Maracuja??? in Italien?

liebe Grüße
Babajaga

Evita

Foren Elite

Beiträge: 1 117

Geburtstag: 12. Mai

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Schweiz

9

Mittwoch, 25. April 2007, 06:54

Stimmt, sie enthalten 890 mg auf 100 g. Das habe ich doch glatt übersehen :( . Wegen dem Sorbit habe ich die Aprikose nicht erwähnt, die hätte auch nicht viel Fruchtzucker.

Liebe Grüsse

PS: Granatapfel enthält auf 100g:

9051 mg Glucose
7365 mg Fructose
284 Saccharose

würde ich nicht empfehlen.

.christian

Foren König

Beiträge: 1 554

Geburtstag: 1. Januar 1982 (31)

Geschlecht: Männlich

Wohnort: Siegen

10

Samstag, 26. Mai 2007, 14:56

LI, HI und ein Haufen Typ 3-Allergien

stefanie

Neues Mitglied

Beiträge: 16

Geburtstag: 17. Juli 1966 (46)

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: 76829 Landau

11

Sonntag, 17. April 2011, 11:39

Hallo Evita, hast Du ein Rezept, wie Du Marmelade mit Traubenzucker kochst. Das wäre klasse. Welches Geliermittel geht bei Fructoseintoleranz? Hast Du da Erfahrung? Wenn Du das liest und mir eine Rückmeldung geben kannst, wäre das toll. Ich bin absoluter Neuling. Danke und Grüße Stefanie

Thema bewerten